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Carragenano - Wikipedia, la enciclopedia libre
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Kappa | Gastronomía & Cía
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Albert y Ferran Adrià · Texturas · Gelificación · Kappa
Carragenato Kappa para la elaboración de quesos veganos
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Pasta quebrada: Kappa
Vista lateral arroz kappa maki envuelto en algas y pepino en un plato | Foto Gratis
CARRAGENANO
GELIFICANTE KAPPA
MIXO LAB PERÚ - KAPPA CARRAGENINA Kappa se extrae de un tipo de algas rojas (de los géneros Chondrus y Eucheuma mayoritariamente). Se trata de un carragenato, nombre derivado de la localidad
Una manzana es el fruto del árbol pero ¿qué son las algas que comemos?
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